Nutrition et alimentation

Nutrition et alimentation

Assistant de vie en habitat inclusif

Objectifs de la formation

Maîtriser les notions élémentaires de nutrition
Adapter les menus en fonction des pathologies des bénéficiaires
Associer la personne accompagnée dans la préparation du repas
Savoir aider à la prise du repas et utiliser du matériel adapté

Profil des bénéficiaires de la formation

Établissements sanitaires, médico-sociaux ou sociaux
Habitats inclusifs
Services d'aide à la personne (SAD)

Parcours de formation

  • Équilibre alimentaire
  • Alimentation adaptée à la personne dépendante
  • Gestion des courses et des stocks
  • Sécurité et hygiène alimentaire
  • « Faire avec » pour favoriser l’autonomie du bénéficiaire
  • Techniques culinaires et recettes du quotidien

Modalités d'évaluation

Questionnaires de connaissances
Cas pratique
Evaluation orale

Lieux & informations pratiques

Lieu : Marseille, Lyon ou dans vos locaux
Capacité d'accueil : 12 participants maximum
Délai d'accès : 48h à 6 semaines (selon le mode de financement)
Accessibilité : aux personnes à mobilité réduite (ERP). Candidat porteur de handicap : possibilité d'adaptations selon le besoin pour garantir une formation dans les meilleures conditions – présence d’un référent handicap.
Coût : 1200€ TTC / jour / groupe

Le taux de satisfaction est de 82% selon les participants.

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Philae Formation
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Spécial coordinateur-animateur en habitat inclusif

Prochaine session de formation à Marseille en octobre 2024 !